行业新闻

杏璞解惑:八大美食难道都与湿疹患者无缘?

2019-05-09 14:06:47

杏璞经论道:民以食为天,食的饱,人才会觉得快乐。但是对于湿疹患者来说,饮食难安不说,有些食物能不能吃也是一个问题。

吃本身就是一门学问,在舌尖上的中国中讲到,吃什么,怎么吃,什么时候吃统统都有考究。中国国土面积大,地域广,饮食习俗文化各有不同,随着交通的便利,食物的交汇也越来越频繁,甚至相互交融。

这对于食物文化的传播大有益处,可在“区者,不同也;食者,忌也。”这方面裨益交织,给身患隐疾本身就应该忌讳的人群带来不便。在遍布全球的八大系中,难道都与湿疹患者无缘,那哪些是湿疹患者可以食用的呢?

根据菜系得得烹饪方法、配料、选材,对于湿疹患者,鲁菜、川菜、徽菜、湘菜都是患者敬而远之的菜系。对于浙菜,湿疹患者朋友可以挑选食之。粤菜、苏菜、闽菜,大家可以根据自己喜好,合理食用。

鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。但是,盐食用量过多,会造成体内钠过多的积存,加重皮疹的渗出及痛和痒感,导致皮肤发生糜烂。

川菜,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味(鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味),大街小巷随处可见,深受广大群众喜爱。麻辣、酸辣中的辣椒素会对患者的皮肤产生刺激,使皮肤更加敏感,湿疹反复。这对于湿疹患者来说,就算再喜欢,也是要敬而远之,不能吃,也不能尝。

徽菜,擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。重油、重色、重火功是北方食客的特点。然而不管你是不是北方人,只要是湿疹患者,就应该避免食用这类食物。湿疹患者宜食清淡,重口味的食物会延缓湿疹的修护。

湘菜,众所周知以讲究实惠深受大众喜爱而闻名,其菜色口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲究香辣、香鲜、软嫩湘菜调味尤重酸辣。油重,香辣、酸辣,的食物往往都很诱人,遗憾的是湿疹患者没有这方面的口福,应该禁忌这类食物的食用。

对于浙菜,为什么说湿疹患者应该挑而食之。浙菜,菜式小巧玲珑,清俊逸秀,菜品鲜美滑嫩,脆软清爽。除此之外,浙菜在烹制海鲜河鲜有其独到之处。要点就在这里,海鲜河鲜均属于发物,湿疹患者应该避免食用海鲜河鲜之类的食物。

粤菜、苏菜、闽菜菜系用料和烹饪方法都较为温和,不要求湿疹患者对这类食物忌口,但是湿疹患者应该合理规划自己的饮食,暴饮暴食、接触辛辣、油腻之物都是不合理的。

很多湿疹患者在湿疹刚刚消退过后,就开始肆无忌惮的大吃特吃,这也是不合理的。我们都知道涂抹杏璞霜三四天,湿疹就会明显消退,但是育儿老师还会建议患者接着涂抹杏璞霜三四天,这样湿疹才会测底消退。同样湿疹消失后接着忌口一段时间也是一样的道理。

   湿疹一般多发于幼儿和成人,忌口问题更是多发生在成年湿疹患者身上。作为成年人,我们更要严于律己,为了修护好湿疹,暂时与美食绝缘,杏璞也祝您早日康复。